Alkuun

BURRATA
-Oliiviöljyä, tomaattia, raastettua jäistä persikkaa tai kirsikkaa, rouhittua mustapippuria, sormisuolaa ja tuoretta yrttiä koristeena

SKAGEN
-Katkarapucreme, tummaleipä, mätiä, tilliöljyä ja tuoretta yrttiä koristeena

VEGE SKAGEN
-Sienisalaatti/artisokkacreme, chilihummus, punajuuri/kasvispihvi, tuoretta yrttiä koristeena


Pääruuat

LIHA
-Karitsa/kotimainen Naudan ulkofile pihvi, röstiperuna, punaviinikastike, rosmariiniporkkanat

KALA
-Lohi/kirjolohi, röstiperuna, kermaisen täyteläinen valkoviinikastike, rosmariiniporkkanat

KASVIS
-Oumph/Tofu, röstiperuna, vaalea yrttikastike, rosmariiniporkkanat 


Jälkiruuat

SUKLAA
-Suklaakakku, taateleita, kirsikka-vadelmamelba, mascarponevaahto

MOCCA
-Kahvin makuinen pannacotta, kirsikka-vadelmamelba, paahdettu valkosuklaa

TRIFLE
-Gluteeniton piparkakku, taateli, kirsikka, vadelma, Mascarpone- vaniljavaahto (tai vegaaninen vaniljavaahto)